Okonomiyaki Nagomi

当桌上的铁板燃起火苗、食材开始发出滋滋声响时，总能让人心情自然地放松下来。“お好み焼 和”位于小石川一处建筑的高层，傍晚开始营业，是街区里一处能围着铁板品尝铁板烧与御好烧的自在去处。

从文字烧与黄油铁板烧开始

让人想首先点上一份的，是散发着黄油焦香的铁板小吃。在铁板上利落地煎烤扇贝、杏鲍菇黄油烧或贝类拼盘，都是搭配生啤酒或沙瓦的佐酒之选。作为文字烧经典风味的“明太子+麻糬+芝士”，食材的鲜醇与融化的芝士交融，用小铁铲细细刮下品尝，别有一番乐趣。店内还备有猪肉、鲜鱿鱼、点心面等配料，给食客留足了按喜好尝试不同搭配的余地。

多样御好烧与铁板料理的乐趣

作为主角的御好烧，菜单上汇集了加入炒面的广岛风摩登烧、披萨风味天妇罗烧、韩式御好烧等颇具创意的选择。此外还有烤牛小排、盐烤牛舌等肉类铁板烧，以及可选两种配料的双拼蛋卷等，即便想吃面糊料理以外的菜品也不乏选择。连同自己动手煎烤的过程在内，这里有着非常适合亲友或家庭围炉共享晚餐的轻松氛围。

店内设有下沉式暖桌座席，流露着几分令人怀念的昭和风情。由于店内席位有限，若想从容度过夜晚时光，建议提前预约后再行前往。